ニュージーランドの先住民マオリもまた、カービングをする民族です。 ハワイのティキに似てるのは、ルーツが一緒だからということですね。もちろんここでもティキと呼ばれています。よくポリネシア民族の祖先はハワイだと言われる方が多いですが、これは彼らの遠い故郷「ハヴァイキ」の音が「ハワイ」と似ているからでしょう。ハヴァイキというのは、どうもサモアの辺りのようですね。タヒチの辺り、マーケサス諸島の辺りとか色々説はありますが。
マオリは鰻を食べます。残念ながら蒲焼にはしないでしょうけれども。
その捕り方が凄いんですねぇ、この紐の先に餌を付けて棲家に突っ込みかじった時に引きずり出すらしいです。ニュージーランドの鰻って日本のとは違って、もっと大きくてグロテスクな感じなんですよ。一度見たことがある方は、想像してみてください… 気持ち悪いですねぇ。日本の捕り方は、クリーンで芸術的だと本当に感じました。鰻はぶつ切りにして適当に食べるようです。スーパーマーケットに行くと、そのぶつ切り鰻が並んでいて、最初は何故そんな切り方しているのか理解に苦しみました。 所変われば、っていうやつですね。
おっと!
なんだかすごい頑張って更新してるじゃないですか(笑)
しかし鰻のぶつ切りですか・・・あまり美味しそうじゃないですね(^^;
投稿情報: abe | 2007年10 月10日 (水) 22:22
ありがとうございます。
せめてオークランドに居る間だけはやっておかなくては…
すぐサボるんで。
投稿情報: MaruK | 2007年10 月11日 (木) 07:37